Salau crocant cu sofran |
 | Pestele rondele se sareaza , se stropeste cu zeama de lamaie , se pudreaza cu condiment cu sofran si se da prin pesmet .
Asezati salaul intr-o tava tapetata cu hartie de copt stropiti usor cu ulei si dati la cuptorul incalzit la 220 grade cam 15-20 minute pana se rumeneste...citeste continuarea |
|
 | Cotlet cu ciuperci la cuptor | Curatam ceapa, o spalam si o tocam marunt. Ciupercile le spalam si le taiem feliute. Ardeiul kapia il curatam de seminte si il fasii.
Intr-o tigaie incingem uleiul, inabusim ceapa 2-3... citeste continuarea |
| |
 | Ciorba de toamna | Mai intai punem vasul cu apa la fiert.
Legumele le curatam si le spalam.
Tocam ceapa si ardeiul marunt iar morcovul, gulia si telina le taiem felii/rondele.
Cand fierbe apa adaugam... citeste continuarea |
| |
 | Tort cu mousse de dovleac | Prima data , punem la calit dovleacul cu zaharul si esenta de vanilie, pana se inmoaie apoi se lasa la racit.
Trecem la blat.
Albusurile se bat spuma cu praful de sare ,se adauga zaharul... citeste continuarea |
| |
Utilizatori noi in comunitatea Bucataras.RO |
|
|
|
 | 25 Octombrie 2010 | Nu intamplator am postat astazi link-ul catre primul meu interviu.
5 Octombrie 2010 este ziua in care am pasit pentru prima data printre paginile acestui site. A fost o perioada de vreo 4 luni... citeste continuarea |
| |
 | Congelarea |
De congelat se poate congela aproape orice de la painea proaspata care stim sigur ca nu se va manca daca este prea multa pana la mancare gatita, fructe si legume.
E mare pacat sa aruncam... citeste continuarea |
| |
 | Nodul | Loviturile barosului tot cadeau greu peste capul penei de fier din care sareau aschii de fier încins. Si peste loviturile ce cadeau în acelasi ritm se auzeau când... citeste continuarea |
| |
 | Prajitura Regina Maria | Blat : mixam albusurile cu un praf de sare, adaugam zaharul, mixand mereu, galbenusurile, uleiul treptat, iar la final faina. Omogenizam cu o lingura, cu miscari de jos in sus, de cateva... citeste continuarea |
| |
 | Eclere de casa | Se pune apa cu uleiul si cu sarea pe foc (flacara mica), iar cand incepe sa clocoteasca se pune faina (amestecand continuu) pana se desprinde de pe cratita (cateva secunde). Cand se raceste... citeste continuarea |
| |
|
